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猪肚莲藕汤的做法,猪肚莲藕汤怎么做,猪肚莲藕汤的做法和功效,猪肚莲藕汤的功效,猪肚莲藕汤有毒,猪肚莲藕汤的做法

来源:好招商食品网 美食制作 一米阳光612  |  2023-01-11
主料:
猪肚1个莲藕2段

辅料:
1勺3颗1大块食用油适量面粉适量花椒几颗红枣几颗

猪肚莲藕汤的做法步骤

1.猪肚用面粉多清洗几遍(带上一次性手套,这样手不沾味)。

2.用刀刮掉上面的粘液,一定要洗的像这样干净光滑。

3.锅中注入适量清水放入三片姜大火煮开,放入猪肚和一大勺料酒焯水至猪肚没有血水。

4.捞出洗干净切条备用。

5.莲藕去皮洗干净切块。

6.姜切片,蒜拍碎。

7.锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜花椒炒出香味。

8.放入猪肚烹入一大勺料酒翻炒片刻关火。

9.把猪肚和莲藕放进电压锅里,放入红枣和适量清水。

10.启动煲汤功能一小时,调入一勺盐调味即可出锅。

11.喜欢吃辣椒的还可以在出锅前加点儿辣椒圈。

12.先炒一下猪肚这样煲出来的汤没有味道更加好喝。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 学生 猪肚
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